La capitale congolaise, Brazzaville, voit son paysage culinaire évoluer à un rythme soutenu, influencé par les tendances mondiales, la montée en popularité de la cuisine locale et la sensibilisation croissante à l'alimentation saine...
Manger local, c’est bien plus qu’une tendance : c’est un choix qui favorise la santé, soutient les producteurs de notre région et contribue à l’économie locale. Chez Bosembo Market, nous croyons en l’importance d'une alimentation de proximité, accessible et de qualité pour tous.
Les produits locaux jouent un rôle essentiel dans le soutien de l'économie et de la culture au Congo-Brazzaville.